Senin, 12 November 2007

Nasi goreng kencur

sesuai namanya, nasi goreng ini pake kencur, rasanya enak dan baunya harum khas kencur. cobain deh nasgor yg agak berbeda ini.

Bahan :

- nasi putih 2 piring
- telur ayam 1 butir
- daun bawang
- minyak sayur utk menumis



bumbu :

- cabe merah keriting 5 buah
- cabe rawit merah 7 buah (tergantung selera pedasnya)
- bawang merah 3 siung
- bawang putih 3 siung
- kencur 5 cm
- garam
- bumbu penyedap
(haluskan semua bumbu)


Cara membuat

- telur diorak arik, sisihkan
- tumis semua bumbu yg telah dihaluskan
- masukan daun bawang
- masukan nasi putih
- masukan telur orak arik
- tambahkan garam dan bumbu penyedap dan kecap bila suka.
- angkat, hidangkan dengan krupuk, irisan kol dan ketimun.